Сладкие рецепты от Серафимы Брессан
Домашняя сливочная арбузная гранита с фруктовой мякотью
Ингредиенты (порции):

-> 500 г. мякоти арбуза
-> 80-120 г. натурального меда
-> 50 мл воды
Нарежьте хороший кусочек арбуза и удалите семечки.

1) 500 г. мякоти арбуза поместите в блендер или в миску для погружного блендера.
2) Добавьте воду. Смешайте все.
3) Вливайте мед постепенно, потому что количество зависит от сладости арбуза.
4) Процедите смесь через ситечко. Таким образом, остатки семян останутся в дуршлаге.
Возьмите пакеты или специальные емкости для приготовления кубиков льда, и заполните их арбузной смесью.
5) Положите все в морозилку на ночь.

На следующий день уже можно готовить шикарную граниту!
Достаньте кубики замороженной смеси с арбузом. Оставьте его при комнатной температуре на 5 минут! Кубиков арбуза будет достаточно на несколько порций!!!

Приятного аппетита!
Made on
Tilda